Brownies sans beurre
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 70 g de chocolat
- 2 oeufs
- 150 g de sucre
- 60 g de farine
- 50 g de noix de pécan
Recette
Etape : 1
Faire fondre le chocolat avec une cuillère d'eau.
Etape : 2
Ecraser les noix de pécan pour obtenir des petits morceaux. Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.
Etape : 3
Recouvrir un moule de papier sulfurisé beurré (un moule pas trop grand et de préférence carré ms un moule à tarte le 20 cm fait très bien l'affaire).
Etape : 4
Cuire 20 mn à 180°C. Le coeur reste un peu moelleux et une couche craquante doit s'être formée sur le dessus du gâteau.
Etape : 5
Laisser refroidir et déguster tiède ou froid.
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