Etape : 1

Faire la pâte, en mélangeant dans un saladier tous les ingrédients. Commencer par la farine et la levure, puis le sucre, et enfin délayer avec l'huile et le lait.

Etape : 2

Divisez la pâte en deux (en faire une un peu plus épaisse), et faites-la cuire dans 2 plats allant au four (de préférence de forme carré), durant environ une vingtaine de minutes. Les gâteaux doivent être juste colorés.

Etape : 3

Pendant la cuisson préparez la garniture à l'orange :

Etape : 4

Mixez une orange entière non traitée de préférence (avec la peau), ainsi qu'une orange pelée.

Etape : 5

Ajoutez à ce mélange la confiture et le jus d'orange. Mélangez bien.

Etape : 6

Quand les gâteaux sont cuits, mixez en 1, en entier (comme pour les oranges).

Etape : 7

Ajoutez le gâteau mixé au mélange à base d'orange (vous devez obtenir une pâte assez compacte).

Etape : 8

Quand le deuxième gâteau est cuit, présentez-le sur un plat de service, et disposez dessus, à l'aide d'une spatule, le mélange à base d'orange.

Etape : 9

Enfin, par dessus le mélange d'orange, versez le chocolat que vous aurez fait fondre au préalable.

Etape : 10

Réservez ce gâteau au réfrigérateur, environ 2 h avant de le déguster, c'est meilleur!