Tarte aux fraises sans cuisson

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Tarte aux fraises sans cuisson

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 20 min

Ingrédients

  • 250 g de mascarpone
  • 200 g de sablés
  • 60 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de beurre
  • 500 g de fraise
  • 100 g de fromage frais
  • 1 citron

Recette

Etape : 1

Réduire les biscuits en poudre au robot avec le beurre fondu puis tasser dans un cercle à pâtisserie en faisant légèrement remonter le mélange sur les bords.

Etape : 2

Mettre au frais le temps de fouetter le mascarpone avec le fromage frais, le zeste de citrons et les sucres.

Etape : 3

Equeuter les fraises et les couper en 2 ou 4. Répartir la crème sur le fond de tarte puis déposer joliment les fraises dessus.

Etape : 4

Zester un peu de citron dessus.

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