Tarte aux fraises sans cuisson
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 200 g de sablés
- 60 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de beurre
- 500 g de fraise
- 100 g de fromage frais
- 1 citron
Recette
Etape : 1
Réduire les biscuits en poudre au robot avec le beurre fondu puis tasser dans un cercle à pâtisserie en faisant légèrement remonter le mélange sur les bords.
Etape : 2
Mettre au frais le temps de fouetter le mascarpone avec le fromage frais, le zeste de citrons et les sucres.
Etape : 3
Equeuter les fraises et les couper en 2 ou 4. Répartir la crème sur le fond de tarte puis déposer joliment les fraises dessus.
Etape : 4
Zester un peu de citron dessus.
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