Flan à la noix de coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 4 oeufs
- 1 boîte de lait concentré non sucré
- 125 g de noix de coco rapée
- Lait
- 5 cuillères à soupe de sucre
- Caramel
Recette
Etape : 1
Casser les oeufs dans un plat et y ajouter le sucre. Mélanger.
Etape : 2
Ajouter la boîte de lait concentré puis la remplir deux fois de lait demi-écremé et verser sur la préparation.
Etape : 3
Incorporer la noix de coco et mélanger à nouveau.
Etape : 4
Faire un caramel avec du sucre et de l'eau, puis le mettre dans un moule allant au four. Y verser la préparation et faire cuire 35 mn à thermostat 7.
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