Compote pomme et fruit de la passion
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 fruit de la passion
- 2 pommes
- Sucre
Recette
Etape : 1
Couper le(s) fruit(s) de la passion.
Etape : 2
Récupérer le jus dans un bol. Mettre les pépins dans un chinois et récupérer le jus et la pulpe dans un bol.
Etape : 3
Éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux.
Etape : 4
Mettre un fond d'eau dans la casserole et y mettre à cuire les pommes.
Etape : 5
Quand les pommes sont molles, ajouter le jus et la pulpe du fruit de la passion et éventuellement du sucre.
Etape : 6
Laisser infuser 5 minutes puis mixer selon votre goût (lisse, avec des morceaux etc...)
Etape : 7
Déguster plutôt à température ambiante ou froid.
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