Mousse aux carambars
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 350 g de carambar©
- 5 oeufs
- 125 g de beurre
- 6 cuillères à soupe de lait
Recette
Etape : 1
Repos : 2h
Etape : 2
Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
Etape : 3
Faire fondre les carambars dans une casserole avec le lait. Une fois fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et le beurre coupé en petits morceaux.
Etape : 4
Faire monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.
Etape : 5
Voilà c'est prêt.
Etape : 6
Maintenant un peu de patience, laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
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