Clafoutis à la mirabelle
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 450 g de mirabelle
- 75 g de farine
- 3 oeufs
- 75 g de sucre
- 30 cl de lait
- 60 g de beurre
Recette
Etape : 1
Préchauffer votre four à 210°C (thermostat 7).
Etape : 2
Dénoyauter les mirabelles et les disposer dans un moule beurré.
Etape : 3
Mélanger la farine avec les oeufs, le beurre, le sucre et le lait.
Etape : 4
Recouvrir les mirabelles de ce mélange et enfourner pour 15 minutes de cuisson.
Etape : 5
Baisser le four à 150°C (thermostat 5) et poursuivre la cuisson durant 30 minutes.
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