Beignets aux pommes très faciles
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 23 min
Ingrédients
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 20 cl de lait
- 4 pommes
- Sel
- Huile de friture
Recette
Etape : 1
Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les deux jaunes d'oeufs et une pincée de sel. Mélangez.
Etape : 2
Ajoutez le lait progressivement. Quand la pâte est homogène, ajoutez les deux blancs d'oeufs battus en neige.
Etape : 3
Pelez les pommes et évidez-les. Puis coupez-les en rondelles régulières.
Etape : 4
Trempez les rondelles dans la pâte et faites-les frire.
Etape : 5
Servez les beignets avec du sucre !
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